Stéphanie POIRRION diététicienne

Cabinet de Diététique & Nutrition –

Diététicienne-Nutritionniste Diplômée d’État (enregistrée au répertoire ADELI).

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Méthodologie et Approche

L’approche du cabinet se distingue par l’absence de régimes restrictifs ou privatifs. La méthodologie repose sur le rééquilibrage alimentaire durable.

  • Personnalisation : Chaque prise en charge est adaptée au métabolisme, aux goûts et au mode de vie du patient.
  • Éducation nutritionnelle : L’objectif est de rendre le patient autonome (lecture d’étiquettes, compréhension des apports, gestion des repas).
  • Bien-être global : La démarche vise à réconcilier l’alimentation avec le plaisir et la santé, sans frustration.

3. Pour qui ?

Le suivi diététique s’adresse à tous les profils, quels que soient l’âge ou les besoins :

  • Enfants, adolescents, adultes et seniors.
  • Femmes enceintes ou allaitantes.
  • Personnes souffrant de pathologies (diabète, cholestérol, obésité, troubles digestifs).
  • Sportifs souhaitant optimiser leurs performances.

4. Déroulement des consultations

Le parcours de soin se structure généralement en deux temps :

  1. Le Bilan Nutritionnel (1h) : Une analyse complète des habitudes de vie, de l’histoire pondérale et des objectifs.
  2. Les Consultations de Suivi (30 min) : Des rendez-vous réguliers pour ajuster le programme, aborder des thématiques précises (protéines, équivalences) et maintenir la motivation.

Les consultations sont possibles au cabinet ou en téléconsultation.